Espadon de ligne fumé

13.80 €

Salage au sel naturel, fumé au bois de hêtre.

L’espadon fumé Mare & Gustu est pêché en Méditerranée, dans les eaux corses, à l’hameçon et de manière artisanale, selon un cahier des charges strict garantissant une exploitation durable et responsable de la ressource. 

Plaques de 150gr.

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