Palourdes sauvages

€18,00

La palourde est un petit coquillage riche en protéines et pauvre en lipides. Elle se consomme aussi bien crue que cuite. Elle pourra composer vos plateaux de fruits de mer ou se déguster en marinière, à la crème ou encore farcie.
De Bretagne ou de Méditerranée mais toujours sauvage !